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为什么说吃黑参不会上火

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为什么说吃黑参不会上火

发布日期:2020-05-13 作者: 点击:

大家都认为,吃人参上火。


人们认为人参的燥性比较大,所以有些身体不虚的人吃人参会产生上火。

吃黑参不会上火



人参中导致“上火”的,主要是人参皂苷中的兴奋作用(PT)部分决定的,人参皂苷成分中分为能够发挥镇静作用(PD系统)及兴奋作用(PT系统)的部分,某些人参兴奋作用大于镇静作用,所以导致了好些人吃了会上火。


黑参属于高丽人参,高丽人参与花旗参、三七参、竹节参等外国参比起来,皂苷的种类不仅较多,能见到PD系统与PT系统的均匀构成比例,发挥出调节血压与体温等身体均衡条件的极佳角色。


黑参是精选之后的水参,以蒸气或其他方法将水参蒸干,并反复进行九次,称为九蒸九晒,带有黑褐色或茶褐色的人参,黑参的制作过程不仅要比红参的制作过程复杂,而且制作时间也延长到了60天。


然而黑参在九蒸九晒制作过程中,具有抗癌效果的人参皂苷Rg3含量达到了红参的数倍,甚至产生了红参、白参不具备的稀有人参皂苷,使得黑参滋补效力更强。


相反,在制作的过程中使黑参燥性下降,食用不上火。即便肝火旺盛的朋友,也可以一年四季长期食用。


本文网址:http://www.lnzsths.com/news/505.html

关键词:黑参,食用黑参,吃黑参不上火

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