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黑参茶的泡制方法

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黑参茶的泡制方法

发布日期:2022-10-31 作者: 点击:

黑参茶适宜一个人一天的饮用量,煮茶的器皿则以玻璃壶为佳,随着冲泡次数的增多茶汤颜色会随之变浅,但是随着泡煮时间的增加,茶汤颜色也会随之加深,直至深棕色。

将 1g黑参茶加150ml冷水,1分钟水沸即可,茶汤倒出备用(黑参茶经高温灭菌与普通茶叶不同,不需要洗茶)。

加入300ml水,煮大约2.5分钟,将两次煮的茶倒入同一容器内混合后饮用。

加入400ml水,煮4—5分钟倒出,直接饮用即可。


黑参茶


加入400ml水,煮4分钟,然后静置到5分钟的时候,倒出茶汤饮用即可。

将黑参从垫板取下放入瓷盘内,上锅蒸15-20分钟左右,直至黑参变软,取出切薄片(越薄约好),置于阴凉干燥处,待参片完全变干密封保存。

蒸食:用瓷杯或瓷碗加盖,放入黑参片3克左右,水100-300毫升,隔水蒸炖2-4小时左右,取出食汁,之后可用开水冲泡代茶,次数不拘,直至无味为止,参渣可食。

冲茶:将黑参切成2mm薄片,取2-4片及少量参须(约1g)放在瓷杯或玻璃杯中,用开水冲泡加盖泡,或玻璃壶煮茶,一般可冲泡3-5次,茶汤以浅金色为宜,参茶变淡无味后,将参片咀嚼食用,不宜隔夜。

以上就是关于黑参茶的相关内容,希望可以帮助到您!

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