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鹿全身是宝!

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鹿全身是宝!

发布日期:2019-04-07 作者: 点击:

鹿副产品全身是宝,但是长期以来,人们只注意鹿茸的药用价值和其开发利用,却忽视了鹿其它副产品的食用与药用价值。

鹿茸血是锯茸或加工过程中收集的鲜茸血。加工的方法:一是在鹿茸血中加人9倍量的50度白酒,装瓶密封,制成茸血酒;二是将新鲜茸血倒人瓷盘中,摊成薄薄的一层,在日光下晾晒,防止腐臭,至全干时收集起来存放。加工的鹿血是指健康鹿屠宰后的血液。加工的方法:将凝固的血块切成小块,连同析出的血浆一起倒人瓷盘或木盘中,在日光下晾晒(夏天为防止腐臭可适度烘烤),干后收集起来存放。 

逐渐恢复营养,确保越冬。鹿到12月后性欲渐减,食欲渐增,由于处于寒冬,体能消耗也较大,鹿场应逐渐提高精料的补加,补加量一般成年梅花公鹿1.1—1.4公斤,马鹿2.0—2.5公斤,同时供给充足的粗饲料。

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冬季缺少青绿粗饲料,可用树叶、秸秆、青贮料等饲喂,同时保证饮水,温水。在生茸前期还应适当增加精料喂量,为鹿的脱盘生茸做好准备。

调整鹿群,淘汰老弱低产鹿。冬季是考验鹿体况的季节,鹿场应根据实际情况,对老弱及产茸太低的鹿适当淘汰,对产茸好但老弱的鹿应单独组群,防止因老弱鹿吃不到饲料而死亡的现象发生。

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