人参中导致“上火”的，主要是人参皂苷中的兴奋作用（PT）部分决定的，人参皂苷成分中分为能够发挥镇静作用（PD系统）及兴奋作用（PT系统）的部分，某些人参兴奋作用大于镇静作用，所以导致了好些人吃了会上火。

那为什么黑参吃了会不上火？

黑参属于高丽人参，高丽人参与花旗参、三七参、竹节参等外国参比起来，皂苷的种类不仅较多，能见到PD系统与PT系统的均匀构成比例，发挥出调节血压与体温等身体均衡条件的极佳角色。

黑参是精选之后的水参，以蒸气或其他方法将水参蒸干，并反复进行九次，称为九蒸九晒，带有黑褐色或茶褐色的人参，黑参的制作过程不仅要比红参的制作过程复杂，而且制作时间也延长到了60天。

然而黑参在九蒸九晒制作过程中，具有抗癌效果的人参皂苷Rg3含量达到了红参的数倍，甚至产生了红参、白参不具备的稀有人参皂苷，使得黑参滋补效力更强。

相反，在制作的过程中使黑参燥性下降，食用不上火。即便肝火旺盛的朋友，也可以一年四季长期食用。

人参的吃法普遍还是以烹饪的为主，这种方法劳神费时，且也达不到理想的滋补效果。如何能让让人参吃来简单，且能达到滋补的效果？

玉锦记的黑参精，不光采集用了高丽黑参提取液为基础、植物混合浓缩液（葛根、龙眼肉、大枣、茯苓、桂皮、黄精）构成，而且还加入石榴、蓝莓、针叶樱桃、低聚果糖等对女性有益的传统原料为辅原料，这些水果也不是仅仅补充维生素，关键还有强大的抗氧化物质，帮助延缓衰老、美白淡斑等。

女性面临的气血虚、精力不足、更年期等问题，在黑参精的调养下，也会逐步得到明显改善。

玉锦记黑参精每包50ml，每包含人参皂苷达20mg，秋季每日的滋补量一包足够啦。